Proprietà salutistiche della Vitamina C, del Manganese e del Rame
L’attività coenzimatica della Vitamina C interessa il tessuto connettivo, in particolare come cofattore degli enzimi prolil- e lisil- idrolasi, fondamentali nella produzione del collagene.
È coinvolta in altre biosintesi di componenti del connettivo quali: l’elastina, la fibronectina, i proteoglicani e la fibrillina.
Il Manganese ed il Rame sono due minerali attivi come coenzimi nella biosintesi del tessuto connettivo.
Inoltre, contribuiscono al contenimento dei radicali liberi e pertanto preservano dal danno ossidativo connettivi e cartilagini.