La Serenoa repens è una palma nana appartenente alla Famiglia delle Arecaceae, ed unica specie del Genere Serenoa. Questa palma è originaria dell’India e degli Stati Uniti (Florida e Sud Carolina) e questi ultimi rappresentano i principali fornitori per l’Europa. La pianta che raggiunge fino ai 4 m di altezza presenta foglie palmate suddivise in foglioline allungate lineari-lanceolate, con […]
Pianta erbacea perenne appartenente alla Famiglia delle Urticaceae. E’ molto diffusa in Europa e predilige luoghi umidi e ombrosi ed è comune nei luoghi attorno alle abitazioni abbandonate e terreni incolti. Il fusto che raggiunge i 200 cm di altezza presenta foglie color verde scuro lanceolate e con peli urticanti che quando toccati rilasciano istamina nella […]
E’ una pianta erbacea appartenente alla Famiglia delle Onagraceae. Presenta un fusto eretto che può raggiungere i 150 cm, con caratteristica infiorescenza a racemo semplice di colore rosso porporino. Ha un rizoma molto ramificato e foglie lanceolate che ricordano l’Oleandro. Fiorisce a metà luglio motivo per cui è conosciuta come erba di Sant’Anna. Cresce nelle regioni […]
Le numerose specie di microrganismi che popolano il tratto enterico sono in grado di determinare, con i loro processi biologici, effetti positivi ma anche negativi sia sulla fisiologia intestinale che dell’intero organismo. Tra gli effetti negativi sono inclusi i processi fermentativi con conseguente sviluppo di gas, episodi di diarrea, disturbi dermatologici, ecc. Un riequilibrio delle […]
L’acido α-lipoico noto anche come acido tiottico, è un coenzima coinvolto in basilari reazioni biochimiche del metabolismo energetico (piruvato deidrogenasi, alfa-chetoglutarato deidrogenasi). E’, inoltre, un potente antiossidante biologico, sia idro- che liposolubile, in grado di contribuire alla rigenerazione di altri antiossidanti fisiologici quali le vitamine C ed E, il coenzima Q10 ed il glutatione. Per tali […]
Centella asiatica (L) Urb. La Centella asiatica è una pianta officinale appartenente alla Famiglia delle Apiacae (o Ombrellifere). E’ una pianta erbacea perenne con foglie reniformi di colore verde che cresce spontanea in Oriente e in particolare India, Cina e Indonesia ma è presente anche in Africa e Australia. Predilige ambienti umidi e paludosi e cresce bene in prossimità di […]
I Fitosteroli (steroli/stanoli vegetali) sono molecole di derivazione vegetale con struttura simile al colesterolo per la presenza dell’anello del ciclo-pentano-peridrofenantrene (comune a tutti gli steroli); questa somiglianza gli conferisce la proprietà di competere con esso per il legame alle micelle lipidiche che ne garantiscono l’assorbimento. L’attività biologica è correlata, quindi, alla capacità di ridurre l’assorbimento del colesterolo […]
LeVitaminesono molecole assolutamente necessarie per il corretto funzionamento del nostro organismo ma che non siamo in grado, in tutto o in parte, di sintetizzare autonomamente e pertanto il loro apporto deve avvenire mediante l’alimentazione. La quantità ottimale di assunzione delle vitamine è riportata su alcune tabelle, predisposte dalla comunità scientifica, che prendono il nome di […]
I policosanoli sono una miscela di alcoli alifatici a lunga catena (ottacosanolo, triacontanolo, …), isolati dalla canna da zucchero (Saccharum officinarum). L’attività biologica di questi composti provoca riduzione dei livelli di colesterolo per inibizione parziale della sua sintesi epatica ad uno step precedente al mevalonato (per riduzione del numero delle molecole enzima HMG-CoA riduttasi disponibili per […]
Il Gammaorizanolo costituisce la frazione insaponificabile di lipidi presenti nel germe di riso; si compone di una miscela di esteri dell’acido ferulico, di alcoli triterpenici e steroli vegetali. Studi clinici hanno evidenziato la capacità di questo composto di interferire con la biosintesi del colesterolo e, più in generale, di favorirne la formazione della frazione HDL. Modelli […]